Рекомендуем

Закажите Рекламу

Авторизация

Авторизация на сайте позволяет комментировать статьи и общаться с другими посетителями.


Процедура Регистрации очень проста и не займет много времени...

ТОП комментаторов

  • Жан Клод Ван Дамм
    170 ( +498/-146 )
  • Joy
    138 ( +451/-115 )
  • Антон Малахов
    117 ( +374/-68 )
  • АрмРестлер
    88 ( +208/-38 )
  • Vlad
    86 ( +287/-96 )
  • Шурик
    41 ( +36/-2 )

Предложите друзьям

Свадебный подарок - сыр Чеддер, весом в полтонны!

Рейтинг:   / 111
ПлохоОтлично 

Сыр Чеддер – британский продукт на столе бодибилдера _ Syr Chedder - britanskij produkt na stole bodibilderaЧеддер (англ. Cheddar) – это разновидность твердого английского сыра. Начало его изготовления относится к 12 веку. Свое названия, как и множество европейских сыров, он получил от места приготовления – деревушки с одноименным названием графства Сомерсет. Вкус у этого англичанина острый с ореховыми нотками и небольшой кислинкой. Сырная масса эластичная в основном кремового цвета, но бывает и желтых или оранжевых тонов. При его производстве используется только натуральный краситель аннато. Головки продукта достигают массы 37-40 килограммов, а вот в 1840 году был сделан свадебный подарок королеве Виктории массой около полутоны!

При приготовлении Чеддера используют и пастеризованное,  сырое молоко. Причем сегодня принято делать этот продукт исключительно из коровьего молока, а в те далекие времена его первоприготовления это делали из молока коз или овец. Процесс производства прост: молоко скисает, сырную массу помещают в ткань для полного стекания сыворотки, а затем продукт созревает от трех месяцев до нескольких лет, что в принципе большая редкость.

В зависимости от этого времени вызревания, Чеддер делится на несколько разновидностей: начиная от изыска обладающего нежным сливочным вкусом и заканчивая острым и резким.

Страны всего мира любят и ценят этот пряный сыр. Несмотря на то, что он был придуман в Англии, сейчас его производство налажено по всему миру. На прилавках магазинов очень легко встретить Чеддер приготовленный в США. Так как название этого бренда не защищено, то оно может быть использовано любым производителем при сохранности рецептуры.

Сыр Чеддер – британский продукт на столе бодибилдера _ Syr Chedder - britanskij produkt na stole bodibilderaПри достаточно скромных показателях жирности, этот продукт имеет приличный процент белка в своем составе. Поэтому многие культуристы с удовольствием включают его в свой повседневный рацион, абсолютно не боясь заработать излишки подкожного жира. Так что мы его настоятельно рекомендуем всем любителям и профессионалам, новичкам и матерым спортсменам, для которых бодибилдинг или фитнес стал стилем жизни. В общем, всем тем, кто постоянно ведет учет калорий и пристально следит за своим питанием…

Сыр Чеддер употребляется как в виде самостоятельной закуски, так и в качестве добавок в разные блюда для придания более пикантного вкуса. Англичане чаще всего используют его при приготовлении соусов, запеканок, омлетов, а также добавляют его в тертом виде в тушеные овощи, мясо, рыбу, бутерброды и т.д. Также к этому британскому изыску прекрасно подходит портвейн, темное пиво или вино.


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

ТОП100 свежих анекдотов про качков.

Попали дрыщ, ботан и лифтер на необитаемый островок. Что делать? Жрать что-то надо… Стали они рыбу ловить… И вдруг случайно поймали золотую рыбку..
Золотая рыбка:
- Отпустите меня! Я каждому из Вас 3 желания исполню...

Читать дальше...

Пакет Спортпита за свежий анекдот!

Недавно услышал классный новый анекдот про качков? - поделись им с нашими читателями...
...и выиграй ценный приз СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО в нашем конкурсе: "Расскажи классный анекдот и получи в подарок прот!"

Подробности вот тут.

Свежие комментарии